年中,618卖出100万瓶葡萄酒和20万块牛排!

· 2021/01/05 12:17
在线电子商务是近几个月来互联网界讨论最多的话题之一。据了解,2019年上半年,淘宝网第一位女主播薇雅618总交易额突破5亿元,淘宝直播总交易额突破130亿元,但电子商务直播的整体生态仍处于起步阶段。

    在线电子商务是近几个月来互联网界讨论最多的话题之一。


    据了解,2019年上半年,淘宝网第一位女主播薇雅618总交易额突破5亿元,淘宝直播总交易额突破130亿元,但电子商务直播的整体生态仍处于起步阶段。


    

年中,618卖出100万瓶葡萄酒和20万块牛排!


年中,618卖出100万瓶葡萄酒和20万块牛排!

我们认为,随着直播的推广和淘外平台电子商务“基础设施”的不断完善,网络红色电子商务链条下仍有许多可能的机会。


    当谈到有货的国王时,也许99%的人会想到李嘉琪。


    然而,根据今年淘宝618的数据,有一个淘宝网的拥有量甚至超过了淘宝网,排名第一,全网排名第三,微博在淘宝,快手师傅在淘宝。


    这个人是“好牛肉哥”。


    虽然他的粉丝只有300万,只是李嘉琪粉丝的一小部分,但他在618年期间卖掉了粉丝,包括红酒和牛排,这些都是淘宝店的产品。


    我们是怎么做到这一点的?我们聊了他们在“正山牛肉哥”背后的“正山美食”的经营经历。


    对于女性美容、服装等品类的网络红火激战,而男性的生鲜食品市场依然是蓝海。


    其中,正山选择了最具代表性的牛排和葡萄酒,因为它们都具有一定的社交性和“假装被迫”的属性。


    它们本质上是非刚性需求、高回购、未形成强势品牌的品类。


    比如,大多数消费者在选择葡萄酒时都知道法国酒庄不错,但只要是从法国进口的品牌,在他们眼里可能没有明显的区别,这就给了正山一个占据消费者头脑的机会。


    至于为什么是高回购产品,通过教育消费者,牛排可以成为他们生活中的日常消费品,葡萄酒也有收藏价值。


    这也是“牛肉哥”视频中最常见的一句话。


    在葡萄酒方面,正山与西班牙前三大酒庄签订了独家直接开采协议。


    欧洲很多酒庄都有政府的强力补贴,所以价格很低。


    此外,西班牙是欧洲最具成本效益的葡萄酒配送中心。


    比如,正山去年双11促销的“神奇风车”每瓶仅售15元。


    然而,这瓶酒的供应价格是0.87欧元。


    关税超过10元,仍有一定的利润空间,但正山选择压缩到行业最低水平。


    ”但我们的低价方式已经打破了红酒行业的所谓规则,因为红酒的涨价率一直很高,所以受到了很多网络攻击。


    ”。


    在牛肉方面,正山选择寻找一些“超级供应链”进行合作,即国内成熟的牛肉进口商。


    牛肉进口的规则是所有的牛都必须进口。


    但国内很多供应商并不具备整牛的动态销售能力,因此需要通过渠道消化部分市场接受度较低的零部件,这给了正山强大的议价空间。


    就前两个品牌而言,它们比前一个更重要。


    ”那就去原酒庄,把真相告诉你。


    ”李荣新对我说。


    很多“牛肉哥”的视频都是在西班牙当地酒庄拍摄的,用一个词概括就是“给消费者一种信任感”。


    《西游记》模式是指大量重复和连续的情节,限制了单个项目的内容,就像《西游记》每年夏天都会在电视上重播一样。


    比如,去年双11的前20天,每天都会发布几十段视频,都是关于神奇风车的。


    从产地介绍、与老板谈价格、工厂开工等每个环节都拍了N段视频,至于为什么要这么做,还跟算法推荐抖音有关。


    作为商家,首先,你的内容频率应该足够高,以确保你的潜在消费者有机会看到这些内容。


    其次,就广告营销而言,重复性精神入侵的力量是强大的。


    目前,直播只是一种辅助手段。


    李荣新认为,如果没有足够的SKU来支持垂直类的菜系,直播可能不是一个非常合适的形式。


    但郑山的野心不仅仅是酒和牛肉。


    除了牛肉哥,正山还新签了4个KOL,今年计划签下30个KOL,这些KOL都集中在食品领域,没有品牌的品类很多,比如se阿福。


    不过,鲁汉上市后在资本市场的表现并不乐观,这主要是因为他对张大一的严重依赖。


    但李荣新并不担心同样的问题。


    在他看来,中国食品网站很难变现。


    主要原因是他们找不到优质的供应链,只能靠广告。


    正山所做的是利用供应链赋予网络名人,但最终所有的流量都会流向正山自己的淘宝店,而KOL也会扩大正山的品牌。


    此外,与从内容入手的KOL不同,与追人相比,正山粉丝追求的是高性价比,供应链资源始终掌握在公司手中,因此不存在过度依赖单一KOL的问题。


    从数据来看,公司去年的Gmv约为1.3亿,占公司净利润的10%左右,预计今年Gmv将达到4亿元。


    除了电子商务,正山也开始布局线下,以特许经营的形式开设了6家“正山超级肉店”,分布在上海、福州、嘉兴等城市。我们计划今年开设100家线下商店。据悉,正山正寻求首轮融资约3000万元。


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